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魅惑の食材


桃の国に来てから、ず〜〜っと、考えていたことがあります。
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‘お頭’の友人に、ある食材を紹介したい。
そう、思うものの、なかなかタイミングがあわず、時間がかかってしまいました。

そして、その日がやっとやって来ました。
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食材は、この中で作られています。

フランスから取り寄せた菌床とのこと…。

スーパーで売っているのとは鮮度が違います。
正直、収穫したてのモノは食べたことがありません。
あ〜っ、ひとつ、ふたつ、送る前にこっそり貰っておけば良かった(爆;ウソウソ)。

そして、せっかくの食材写真を撮り忘れてしまったので、その後どうなったかがアップされた‘お頭友人’のブログにリンクしてバトンタッチ。

よろこんでもらえて良かった。
ワイン…いいですね。

こちらのお料理、美味しいですよ。
by tene-tene | 2013-11-21 12:00 | 食べる

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